お菓子作り

今年もお世話になりました

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早いもので大晦日です。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は大好きな格闘技番組のRizinが楽しみでしょうがありません。
動画作成をしつつ、そちらを見ながらゆっくり年を越そうと思っております。

もう一つの趣味であるお菓子作り。

クリスマスの時にも作りましたが、お世話になった会社さんと叔父宅にお届けする為に頑張って作りました。お節料理なんかは私は作れませんので。

美味しかった!また食べたい!等リクエストや褒めて頂けるとやる気倍増です。
そういう方々の顔を思い浮かべながら作っている時間が好きです。

生クリームの扱いってなかなか難しいですね(;´Д`)
味は自分的には満足しているのですが、見た目もプロにもう一歩近づきたい!
修理・整備技術はもちろんですがお菓子作りもレベルアップしたいです。

それでは皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

お菓子作り

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お菓子作りが好きで一時期色々とチャレンジしていました。
最近は頼まれれば作る程度

昨日は母から頼まれたので3種頑張ってみました。

が、結果は満足できる出来栄えには程遠く、
何度作っても
プロのクオリティーとの差に愕然とします(大袈裟w)
もう少し彩を付けてやれば見た目良くなるのですが、
飾りで使うつもりだったキウイを全部試食してしまうという失態💦

好きな事をやって喜んで貰えるだけで十分なのですが
もう少しクオリティーを上げたいと思います。

メレンゲ作るの好きです。